Carta

TOSTADAS CASERAS

Tomate

Tostada de pan crujiente con ralladura de tomate y cristales de sal y AOVE.

2,90€

Clásica

Tostada de mermelada y mantequilla casera de nuestro chef.

3,50€

Eco

Tostada de crema de cacahuete con plátano ecológico.

5,50€

Aguacate y salmón  

Tostada con láminas de aguacate, salmón ahumado y micro mezclum.

12,00€

*Añade huevo poche +1,50€

NUESTRAS ESPECIALIDADES

5Bikini

Maxi bikini de queso trufado y jamón de paletilla ibérica.

9,50€

Sec sándwich

Nuestro pan casero con huevo, lonchas de pavo asado, queso gouda, bacon crujiente de jamón York, salsa rosa, hojas de lechuga y rodajas de tomate del huerto.

13€

Especial

Queso brie con confitura de piña, canónigos y crujiente de cebolla.

9,00€

Burrata fresca

Burrata ahumada con rúcula, rodajas de tomate, hojas de albahaca, pesto rojo y verde.

12,50€

COBARDES Y GALLINAS

Nuestros huevos son de gallinas que viven en libertad.

Florentine

Huevos pochados sobre croissant, con espinacas salteadas con cebollas chalotta y parmesano, bañados con bechamel de cúrcuma.

12,50€

Benedict

Huevos pochados a baja temperatura sobre pan crujiente y canónigos, cubiertos con salmón ahumado o jamón ibérico o pavo braseado, bañados con nuestra salsa holandesa casera.

13,50€

A tu manera

Huevos revueltos, fritos o en tortilla acompañados de tostadas.

7€

BAGELS ARTESANOS

Salmon

Salmón ahumado con queso cremoso pasteurizado, aromatizado con eneldo y ralladura de lima, rúcula y AOVE.

12€

Vegano

Con nuestro hummus casero, láminas de aguacate y tomate de nuestro huerto con alfalfa.

9,50€

Camperos

Maxi bagel de amapola con huevos camperos revueltos, pavo braseado y queso gouda.

12,50€

SANOS Y NUTRITIVOS

Porridge

Copo de avena en leche con canela piel de lima y cacao en polvo.

6,50€

Açai

Bowl de açai orgánico con fresas rodajas de plátano ecológico y arándanos.

7,50€

Granola del Sec

Yogur casero estilo griego, granola del Sec y mermelada de frutas ecológicas de temporada.

7€

PARA COMPARTIR

Nachos Sec

Crujientes tortitas de maíz con queso fundido pico de gallo jalapeños y nuestro guacamole casero con dados de mango.

9€

Delicias de queso

Tabla de quesos Sec elegidos por nuestro chef con frutos secos mermelada casera, fruta de temporada y rueditas de pan tostado de nuestro obrador.

13€

El ibérico

Tabla de jamón iberico.

18€

Hummus tradicional

Acompañado de flores de zanahoria y chips de verduras deshidratadas.

9€

Provolone

Rueda de queso gratinado con pesto de tomates secos caseros, olivas negras, albahaca y láminas de aguacate con tostaditas especiales del obrador.

9€

SEC ES GREEN

De nuestro huerto a tu mesa

Braseada

Mezclum de brotes frescos aderezado con miel mostaza, nueces, cubierta con láminas de pavo braseado casero y escamas de sal negra.

12€

Mango

Espinacas baby con láminas de mango tomates secos aceitunas negras y flor de salmón ahumado con vinagreta de yogurt casero de nuestro chef aromatizado con eneldo.

13€

Timbal

Timbal de remolacha, mandarina, láminas de aguacate y canónigos con reducción de naranja y almendras fileteadas.

9€

Burrata

Burrata fresca con tartar de tomates secos y nuestro pesto casero con escamas de sal Maldon.

11€

Ventresca

Ensalada de ventresca de atún con 2 tipos de tomate cherrys, aguacate, cebolla morada encurtida en naranja, rúcula y cilantro.

11,50€

POKES

Todos  nuestros poke incluyen cebolla crispy y semillas de sésamo

Salmon

Poke con dados de salmón , arroz marinado, trocitos de piña ecológica, wakame, aguacate y edamame.

12,50€

Oriental

Poke de tiras de pollo oriental con arroz marinado, láminas de aguacate, rabanitos, pepino y cacahuete.

12,50€

Quinoa

Poke Veggie  de quinoa mixta, fresas, Heura wakame, cebolla roja, tomates cherrys y edamame.

12,50€

Atun

Poke de dados de atún  con arroz marinado, mango, wakame, pepino, aguacate y anacardos.

12,50€

LO MÁS DULCE DEL SEC

Pancakes

Nuestras esponjosas pancakes caseras de yogur y canela acompañadas de frutas de temporada , sirope de arce y chocolate.

8,50€

*Doble Pancakes + 5€

Francesas

Tostadas francesas Sec marinadas en leche vegetal, canela, vino tinto acompañadas de maple, rodajas de plátano y fresas

9,50€

PREGUNTA POR NUESTRAS TARTAS CASERAS DEL CHEF

NUESTROS ZUMOS

Todos están elaborados con frutas de temporada.

Energizante

Naranja, jengibre, mango y limón.

5,75€

Detox

Manzana, verde pepino, lima y apio.

5,75€

BEBIDAS

Kombucha natural. 4€

Limonada. 3,50€

Cola. 2,50€

Agua/gas 2€/2,50€

Cacaolat. 2,50€

Zumo de piña. 2,50€

DRINKS

Cerveza BIO sin alchol. 3,50€

Vermut. 3,90€

Aperol Spritz. 5€

Mimosa. 5€

Blody Mary. 8€

Kombucha Gin. 7€

VINOS  

Vino tinto/blanco 19€

*copa 4€

Botella de Cava 22€

ESPECIALIDAD CAFÉ

Expresso 1,40€

Cortado 1,50€

Americano 1,60€

Café con leche 2€ / 2,80€

Cappuccino 2€

Chai latte 4€

Matcha latte 4€

Te & Infusion 2,40€

Curcuma Latte. 4€

Chocolate a la taza. 4€

* Si tienes cualquier tipo de alergia consúltalo con nuestra cocinera.

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