Carta

TOSTADAS CASERAS

Tomate 2, 90€

Tostada de pan crujiente con tomate fresco, cristales de sal y AOVE.

Clásica 3, 50€

Tostada de mantequilla y mermelada casera. Eco 5, 50€ Tostada de crema de cacahuete con plátano ecológico.

Champiñones 5,50€

Tostada de aguacate y champiñones a la plancha con albahaca y almendras fileteadas.

Yogurt 5,50€

Tostada con crema de yogurt,mermelada casera y fruta de temporada.

Brie 5,50€

Tostada de queso brie a la pancha con confitura de piña casera,canónigos y crujiente de cebolla.

El manchego 5.50€

Tostada de queso manchego rallado ,beicon,brotes frescos y tomates cherrys.

Veggie 5.50€

Tostada de hummus casero y aguacate con semillas de sesamo.

Campestre 7, 00€

Tostada con rucula y tomates frescos burrata e ibérico, con nectarinas cocinadas a fuego lento.

Aguacate y salmón 12€

Tostada de queso manchego rallado ,beicon,brotes frescos y tomates cherrys.

NUESTRAS ESPECIALIDADES

Bikini 9, 50€

Maxi bikini de queso trufado y jamón de paletilla ibérica.

Sec sándwich 13€

Pan de molde con huevo,lonchas de pollo a la plancha,queso gouda,beicon,lechuga y tomate freco con salsa rosa casera.

Arepa del sec 11€

Dos arepas crujientes con nuestro casero perico. + Aguacate 2,50€

Burrata fresca 12, 50€

Burrata fresca con rúcula, rodajas de tomate, hojas de albahaca, pesto rojo y verde.

COBARDES Y GALLINAS

Nuestros huevos son de gallinas que viven en libertad.

Florentine 12, 50€

Huevos pochados sobre croissant, con espinacas salteadas con cebollas chalotta y parmesano, bañados con bechamel de cúrcuma.

Benedict 13, 50€

Dos huevos camperos pochados sobre pan artesano y base de canónigos ,bañados en salsa holandesa con Salmón ahumado o Jamón ibérico o beicon o aguacate.

A tu manera 7€

Dos huevos camperos revueltos o fritos o en tortilla con tostada. + Aguacate 2,50€ | + Salmón ahumado 3€ | + Jamón ibérico o Beicon 3€

BAGELS ARTESANOS

Salmón 12€

Salmón ahumado con queso cremoso pasteurizado, aromatizado con eneldo y ralladura de lima, rúcula y AOVE.

Vegano 9, 50€

Con nuestro hummus casero, láminas de aguacate y tomate de nuestro huerto con alfalfa.

Camperos 12, 50€

Bagel artesano con huevo campero frito, pollo al horno y queso gouda.

SANOS Y NUTRITIVOS

Porridge 6, 50€

Copos de avena y leche vegetal con canela y banana.

Açai 7, 50€

Açai orgánico con guaraná con frutas de temporada y almendra al horno fileteada.

Granola del Sec 7€

Yogur casero estilo griego, granola del Sec y mermelada casera de frutas ecológicas de temporada.

Plato de fruta de temporada 7,50€

PARA COMPARTIR

Nachos Sec 9,50€

Tortitas de maíz bañadas en salsa de queso con nuestro pico de gallo de mango y aguacate con jalapeños.

El ibérico 18€

Tabla de jamón iberico.

Hummus tradicional 9€

Acompañado de flores de zanahoria y chips de verduras deshidratadas.

Provolone 10,50€

Rueda de queso gratinado con pesto de tomates secos caseros, olivas negras, albahaca y láminas de aguacate con tostaditas especiales del obrador.

SEC ES GREEN

De nuestro huerto a tu mesa

Quinoa 3 colores 9€

Quinoa tricolor con aguacate, nueces, zanahoria, mango, cebolla morada, pepino y brotes de espinaca baby.

Mango 13€

Espinacas baby con láminas de mango tomates secos aceitunas negras y flor de salmón ahumado con vinagreta de yogurt casero de nuestro chef aromatizado con eneldo.

Timbal 9€

Timbal de remolacha, mandarina, láminas de aguacate y canónigos con reducción de naranja y almendras fileteadas.

Burrata 11€

Burrata fresca con tartar de tomates secos y nuestro pesto casero con escamas de sal Maldon.

Ventresca 11, 50€

Ensalada de ventresca de atún con 2 tipos de tomate cherrys, aguacate, cebolla morada encurtida en naranja, rúcula y cilantro.

POKES

Todos  nuestros poke incluyen cebolla crispy y semillas de sésamo

Salmón 12, 90€

Poke con dados de salmón , arroz marinado, trocitos de piña ecológica, wakame, aguacate y edamame.

Oriental 12, 90€

Poke de tiras de pollo oriental con arroz marinado láminas de aguacate rabanitos pepino y cacahuete.

Atún 12, 90€

Poke de dados de atún con arroz marinado, mango, wakame, pepino, aguacate y anacardos.

LO MÁS DULCE DEL SEC

Pancakes 8,50€

Nuestros esponjosos pancakes caseros de yogur y canela servidos con frutas de temporada, jarabe de arce y chocolate.

*Doble Pancakes + 5€

Francesas 9,50€

Tostadas francesas Sec marinadas en leche vegetal, canela, vino tinto acompañadas de maple, rodajas de frutas de temporada.

PREGUNTA POR NUESTRAS TARTAS CASERAS DEL CHEF

NUESTROS ZUMOS

Todos están elaborados con frutas de temporada.

Energizante 5,75€

Naranja, jengibre, mango y limón.

Detox 5,75€

Manzana verde, pepino, lima, apio y piña.

BEBIDAS

Kombucha natural 4€

Limonada casera 3, 50€

Cola 2, 50€

Agua 2€

Agua con Gas 2, 50€

Cacaolat 2, 50€

Zumo de Piña 2, 50€

Te frío casero 3,90€

Alhambra 3,50€

DRINKS

Cerveza BIO sin alchol 3, 50€

Vermut 3, 90€

Aperol Spritz 5€

Mimosa 5€

Blody Mary 8€

Kombucha Gin 7€

VINOS

Vino tinto/blanco 19€ *Copa 4€

Botella De Cava 22€

CAFÉ

Expresso 1, 40€

Cortado 1, 50€

Americano 1, 60€

Café con leche 2€ / 2, 80€

Cappuccino 2,40€

Chai latte 4€

Matcha latte 4€

Curcuma Latte 4€

Café bombón 3€

Ice Coffe 2,80€

Chocolate a la taza 4€

Te & Infusion 2, 40€

* Si tienes cualquier tipo de alergia consúltalo con nuestra cocinera.

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